Zamonaviy odamlarning vaqt etishmasligi, zerikarli pishirish va ovqat pishirishga qodir emasligi muammosini hal qilish uchun ular vaqt va joydan qat'i nazar, turli xil mazali va to'yimli sariq krujkalarni to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilishlari mumkin. Hozirgi vaqtda oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatish quritish mashinasi muzlatish bilan quritish bilan ishlov berish va kroaker ishlab chiqarishda qo'llaniladi. Turli xil lazzatlarga ega qayta ishlangan kraker vakuumli quritish orqali chiqariladi va asl rangi, xushbo'yligi, ta'mi, shakli va ozuqaviy tarkibi asosan o'zgarishsiz qoladi. Hech qanday konservantlarni qo'shish kerak emas va uzoq vaqt davomida xona haroratida saqlanishi mumkin, ovqatlanish uchun qulay.
Croaker oqsil, yog', vitaminlar va minerallarga va boshqa oziq moddalarga boy. Turli xil qayta ishlash orqali turli xil oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlash mumkin, odamlar ovqatlanishni yaxshi ko'radilar. Odatda turli xil zerikarli ovqat pishirish yoki ovqatlanish uchun restoranga borish kerak. Muzlatib quritish texnologiyasini ishlab chiqish bilan oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatish quritish mashinasi keng tarqalgan bo'lib ishlab chiqilgan va turli xil meva va sabzavotlar, go'sht va baliqlarni muzlatishda quritishda qo'llanilgan. Muzlatilgan quritilgan krujka - oldindan ishlangan yoki pishirilgan materiallarni oziq-ovqat muzlatish quritish mashinasi orqali past haroratda muzlatib, so'ngra muzlatilgan muzni to'g'ridan-to'g'ri vakuum ostida gazga sublimatsiya qilish orqali 2 ~ 5 foiz suv miqdori bo'lgan muzlatilgan quritilgan kraker turi. muhit.
Oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatish quritish mashinasi jarayonida u past harorat va vakuum holatida ishladi, oziq-ovqat fermentlarining o'sishi va reaktsiyasi deyarli to'xtadi va oksidlanish reaktsiyasi yo'q edi, shuning uchun muzlatishning ozuqa moddalari va iz moddalari. -quritish krujkalari himoyalangan. Quritish va sublimatsiya jismoniy jarayondir. Oziq-ovqatning jismoniy tuzilishi deyarli o'zgarmaydi. Liyofilizatsiyadan so'ng u gubka va gözeneklidir, shuning uchun u yaxshi regidratatsiyaga ega. Yopish va qadoqlashdan keyin xona haroratida uzoq vaqt saqlanishi mumkin.
