Muzlatilgan quritilgan Longan muzlatish quritish uskunalari

Muzlatilgan quritilgan Longan muzlatish quritish uskunalari

Longan (taxallusi: guiyuan) dastlab Xitoyning janubida ishlab chiqariladi, Fujian, Tayvan, Xaynan, Guangdong, Guangxi, Yunnan, Guizhou, Sichuan va boshqa viloyatlarda (mintaqalarda) tarqatiladi, asosan Fujian, Tayvan, Guangxida ishlab chiqariladi. U janubiy subtropik mintaqada o'sadi, issiq va nam iqlimni yaxshi ko'radi, qisqa muddatli sovuqqa bardosh beradi va 0-4 daraja past harorat sharoitida qisqa vaqt ichida muzlab o'lmaydi.

Iqtisodiy foydalanish asosan meva sifatida. Arili vitamin va fosforga boy boʻlgani uchun taloq va miyaga foydali boʻlgani uchun dori sifatida ham qoʻllaniladi; urug'lar kraxmalni o'z ichiga oladi, to'g'ri davolashdan so'ng ular sharob uchun ishlatilishi mumkin; yog'och qattiq, og'ir va to'q qizil-jigarrang, suv va namlikka chidamli, kema qurish, mebel, hunarmandchilik va boshqalar uchun ajoyib materialdir.

Oziq-ovqatlarni muzlatish quritgichi longan (odatda guiyuan deb ataladi) mevalarini chuqur qayta ishlashda ishlatiladi. Past haroratda quritish natijasida olingan muzlatilgan quritilgan longan go'shti longanning asl rangi, ta'mi, ozuqaviy tarkibi va tashqi ko'rinishini yaxshi saqlab turishi mumkin.

Longan va longan go'shtini oziq-ovqat muzlatish quritish mashinasida qayta ishlashning muzlatish jarayoni (longan vakuumli muzlatilgan quritilgan materiallarning evtektik nuqta harorati va evtektik nuqta harorati mos ravishda -26 daraja va -20 daraja), asosan quyidagicha:

1. 70% dan ortiq pishgan va zararkunandalar va kasalliklar bo'lmagan longanni tanlang;

2. Meva va sabzavotlarni dezinfektsiyalash vositasi bilan dezinfeksiya qilingandan so'ng, ichimlik suvi bilan yuvib tashlang;

3. Longanni tozalang va yadroni olib tashlang, longan go'shtini oling, uni aralash rangni himoya qiluvchi suyuqlikda namlang va keyin suvni to'kib tashlang;

4. Longan go'shtini plastinka ustiga qo'ying, uni oldindan muzlatish uchun past haroratli muzlatgichga qo'ying va past haroratda -27 darajadan -50 darajagacha muzlatib qo'ying; (Agar oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatish uchun quritgichda oldindan muzlatish funktsiyasi bo'lgan tokcha bo'lsa, uni muzlatib quritish xonasida oldindan muzlatish mumkin)

5. Oldindan muzlatilgandan so'ng, uni oziq-ovqat muzlatish quritgichining muzlatish-quritish xonasiga qo'ying, vakuum darajasini 23-75Pa, sovuq gidrazin harorati -40 daraja --60 daraja, javon harorati nazorati va quritish vaqti 10-20 soat, siz muzlatilgan quritilgan longan olishingiz mumkin.

6. Muhrlangan qadoqlash.

Issiq teglar: Muzlatilgan quritilgan Longan muzlatish quritish uskunasi, Xitoy, zavod, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, moslashtirilgan, narx, Xitoyda ishlab chiqarilgan