Yashil ekologik toza muzlatish quritish mashinasi

Yashil ekologik toza muzlatish quritish mashinasi

Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda vakuumli muzlatish qobiliyatini nazorat qilish omillari

(1) Oldindan sovutish tezligi va sovutishdan oldingi so'nggi harorat.

Oldindan sovutish tezligini optimallashtirish Muzlatish jarayonida turli don o'lchamdagi muz kristallari paydo bo'ladi va zerikarli tezligining rivojlanishiga bevosita ta'sir qiladi. Ba'zi olimlar meva va sabzavot materiallarining ko'p qismi bloklar, chiziqlar va parchalar an'anaviy sekin quritish jarayonida ekanligini aniqladilar. Shartda ishlab chiqarilgan oziq-ovqat sifati yomonlashadi va vakuumli muzlatish-quritish jarayoni sharoitida tayyorlangan oziq-ovqat mahsuloti asl sifatga umuman rioya qilishi mumkin va amaliyot tegishli muzlatish usulini ko'rsatadi. Muzlatishdan oldingi muzlash tezligi mahsulot sifatiga ta'sir qilmaydi. Bundan tashqari, zerikish tezligini tezlashtirishi mumkin.

(2) Isitish usuli va harorati.

Ko'pgina oziq-ovqat liyofilizatsiyasi nurli isitishdan foydalanadi. Ushbu usul materialni o'z ichiga olgan tovoqni ikkita nurli isitish plitasining o'rtasiga qo'yadi. Issiqlik materialga yuqori va pastki isitish plitalari (separatorlar) orqali uzatiladi va isitish harorati ( Separator harorati) Namlik (to'liq bo'lgan oziq-ovqat) jarayonida materialning muz qatlamini burilish nuqtasidan tashqarida ushlab turish kerak. muzlatilgan, harorat ma'lum bir nuqtaga ko'tarilganda, muz kristalining erishi haroratini o'lchash boshlanadi va maksimal qiymatni elektr qarshilik usuli bilan aniqlash mumkin.Aks holda, bu liyofilizatsiya jarayoni va sifatiga jiddiy ta'sir qiladi. va muzlatilgan quritilgan ko'rinishi

Parametrlar

Bizning sertifikatlarimiz

Issiq teglar: yashil ekologik toza muzlatish quritish mashinasi, Xitoy, zavod, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, moslashtirilgan, narx, Xitoyda ishlab chiqarilgan