Blueberry muzlatish quritgichi
Hajmi: 0,5 dan 200m² gacha
Ta'kidlash: moslashtirilgan bo'lishi mumkin
Kafolat: bir yil
Blueberry muzlatish quritgichi
Muzlatib quritish va ko'kni issiqlik bilan quritish o'rtasidagi taqqoslash
Blueberry muzlatish quritgichi vakuumli past haroratli muzlatish quritish uskunasidir. Ilmiy nomi ko'k bo'lgan Blueberry, Ericaceae Vaccinium jinsiga tegishli. U vitaminlar, antosiyaninlar, bakterial inhibitiv omillar, ellagik kislota, flavonoidlar va boshqa dorivor va sog'liq uchun foydali moddalarga boy. U "berry *" nomi bilan tanilgan. Bu ovqatlanish va sog'liqni saqlashni birlashtiradigan ko'k pulpa mevasi. U Birlashgan Millatlar Tashkilotining Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkiloti tomonidan beshta asosiy sog'liq uchun oziq-ovqatlardan biri sifatida kiritilgan.
Oddiy yangi sotuvlardan tashqari, ba'zi ko'k mevalari ham mahsulotlarni qayta ishlash uchun ishlatiladi. Hozirgi vaqtda ko'k mevali qayta ishlangan mahsulotlarga asosan mevali sharob, ichimliklar, murabbo va murabbo kiradi. Issiq havo bilan quritish va vakuumli muzlatish quritish oziq-ovqatlarni suvsizlantirish uchun keng tarqalgan ishlov berish usullaridir. Muzlatib quritish deganda materiallarni evtektik nuqta harorati ostida muzlatish va vakuum ostida sublimatsiya orqali materiallardan suvni olib tashlash uchun vakuumli muzlatish quritgichdan foydalanadigan quritish usuli tushuniladi. Muzlatilgan quritilgan ko'k mevalar nafaqat yangi oziq-ovqatning asl faol moddalari, rangi va ta'mini saqlab qolishi mumkin, balki to'liq suvsizlanish, tez regidratatsiya, engil, uzoq muddatli saqlash va xona haroratida tashish uchun mos bo'lgan afzalliklarga ega. Shuning uchun, ko'k mevalarni muzlatish uchun ishlatiladigan vakuumli muzlatish quritgichi ko'pincha ko'k muzli quritgich deb ataladi.

Natijalar shuni ko'rsatadiki, vakuumda muzlatilgan quritilgan ko'k va issiq havoda quritilgan ko'k o'rtasida meva to'qimalarining tuzilishi, regidratsiyasi va faol komponentlarida katta farqlar mavjud. Aniqlanishicha, vakuumda muzlatilgan quritilgan ko'k pulpasi ko'p gözeneklere va bo'sh tuzilishga ega, issiq havoda quritilgan ko'k pulpasi esa bir nechta teshiklarga va zich tuzilishga ega. Vakuumli muzlatilgan quritilgan ko'k mevalar yaxshi regidratatsiyaga ega va 20 daqiqadan so'ng regidratatsiya nisbati 2,15 g / G ni tashkil etdi; Issiq havoda quritilgan ko'kning regidratatsiyasi yomon bo'lib, regidratsiya nisbati oxirida 1,21 g / g ni tashkil etdi. Quritilgan mevalardagi VC, umumiy antosiyaninlar va jami fenollarning tarkibi mos ravishda 5,52 mg / 100 g, 1,55 mg/g va 3,35 mg/g; Issiq havoda quritilgan ko'k mevalaridagi uchta komponentning tarkibi mos ravishda 0,19 mg / 100 g, 0,08 mg / g va 1,26 mg / g ni tashkil etdi. Vakuumli muzlatish quritish ko'kning yuqori faol komponentlarini saqlab turishi mumkin.
Muzlatilgan quritilgan ko'katlarning afzalliklari: muzlatilgan quritilgan ko'katlar ko'kning rangi, xushbo'yligi va ta'mini yaxshi saqlaydi va yorqin rang, tiniq ta'm, kuchli ko'k ta'mi, nordon, shirin va mazali. Ular tayyor mahsulot sifatida iste'mol qilinishi va regidratatsiyadan keyin qayta ishlanishi mumkin. Shuning uchun, muzlatilgan quritilgan ko'katlar keng bozor istiqbollariga ega.
Parametr:
Model | KFD% 7b{0}% 7d | KFD% 7b{0}% 7d | KFD-5 | KFD% 7b{0}% 7d | KFD% 7b{0}% 7d | KFD% 7b{0}% 7d |
Imkoniyat (kg/to‘plam) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
Raf maydoni (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Raf hajmi (mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
Raf miqdori (qatlam) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
Raf harorati (daraja) | -60 dan +70 gacha | |||||
Suv ushlagichining harorati (daraja) | -65±5 | |||||
Maksimal suv olish (kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
Yakuniy vakuum | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Elektr (kVt) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
Hajmi (Mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
Og'irligi (Kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
Oldindan sotish:
* Sizning so'rovingizni olishimiz bilan biz har doim elektron pochtangizga o'z vaqtida javob beramiz va sizga eng mos muzlatilgan quritgichni tavsiya qilish uchun qo'limizdan kelganicha harakat qilamiz. Batafsil texnik ma'lumotlar ham sizga taqdim etiladi.
* Biz mijozlar uchun namunali testlarni o'tkazishimiz mumkin.
Sotishdan keyingi:
* Iloji bo'lsa, fabrikamizga keling va biz ishchilarga muzlatish bilan quritish jarayonini o'rgatamiz. Muzlatib quritish uchun zarur bo'lgan eng mos vaqt biz tomonimizdan sinovdan o'tkaziladi.
* Muzlatish quritgichning har bir qismi yaxshi ishlashiga ishonch hosil qilish uchun biz siz bilan aloqada bo'lib turamiz. Bir yillik kafolat, xorijdagi mijozlar uchun bepul onlayn xizmat.


Seminar:

Ko'rgazma:



Issiq teglar: blueberry muzli quritgich, Xitoy, zavod, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, moslashtirilgan, narx, Xitoyda ishlab chiqarilgan
Sizga ham yoqishi mumkin
So'rov yuborish













