Sariq shaftoli mevali quritgich

Agar sariq shaftoli mevali quritgich sizning talabingizga javob bersa, fabrikamizdan Xitoyda ishlab chiqarilgan aniq uskunani sotib olishga xush kelibsiz. Biz Xitoyda sizga tengsiz xizmatlar va narxlarni taklif qiladigan professional ishlab chiqaruvchilar va etkazib beruvchilardanmiz. Va moslashtirilgan xizmat ham mavjud. Yana ikkilanmang.

 

Sariq shaftoli mevali quritgich

Sariq shaftoli muzlatish-quritish uskunalari ishlab chiqarish liniyasi va sariq shaftoli mevasini muzlatish quritish jarayoni oqimi

【fon texnologiyasi】

Sariq shaftoli juda to'yimli, antioksidant u-karotinga boy _ Karotin, likopen, vitamin C, erkin radikallarga qarshi va boshqalar), xun tolasi (pulpa tarkibidagi ko'p miqdordagi pektin inson uchun zarur bo'lgan tsellyuloza hisoblanadi. so'rilishi oson bo'lgan tana va boshqalar), temir, kaltsiy va turli xil mikroelementlar (selen va sinkning tarkibi boshqa mevalarga qaraganda sezilarli darajada yuqori).

Muzlatilgan quritilgan meva va sabzavot mahsulotlari dunyodagi eng ilg'or muzlatilgan quritish ishlab chiqarish jarayoni orqali ishlab chiqariladi. Oldindan ishlov berishdan so'ng, mahsulotlar vakuumli muzlatish quritish uchun muzlatish-quritish uskunasiga joylashtiriladi, shunda meva suvi muz kristallariga muzlaydi va keyin sublimatsiya qilinadi. Muzlatib quritish bilan ishlov berish usuli hech qanday qo'shimchalar va oziq-ovqat konservantlariga muhtoj emas va oziq-ovqat ozuqalarini yo'qotmasdan maksimal darajada saqlaydi. Bu sof tabiiy, xavfsiz va sog'lom mahsulotdir. Odamlarning turmush darajasini doimiy ravishda yaxshilash bilan muzlatilgan quritilgan oziq-ovqat tobora ommalashib bormoqda. Muzlatilgan quritilgan oziq-ovqat kelajakda oziq-ovqat sanoatining rivojlanishiga olib keladi.

Yangi sariq shaftoli yig'ish saqlashga chidamli emas, tez buziladi va cheklangan yangi sotuvga ega. Sariq shaftoli ekish parkida sifatsiz mevalarning 30% ~ 50% (pishirgandan keyin hajmi yoki ko'rinishi bo'yicha standartga mos kelmaydigan mevani nazarda tutadi) ishlatilmaydi, bu esa sariqning daromadini oshirishga yordam bermaydi. bir tomondan shaftoli sanoati va boshqa tomondan resurslarning katta isrofgarchiligiga olib keladi. Shu sababli, sariq shaftoli qayta ishlash sariq shaftoli sanoatining qiymatini yaxshilash va resurs chiqindilaridan qochish uchun zarur bo'lgan bo'g'inga aylandi.

Quritish meva va sabzavotlarning saqlash muddatini uzaytirishning keng tarqalgan va samarali usuli hisoblanadi. Meva va sabzavotlarning rangi va ozuqaviy komponentlariga turli quritish usullari ta'sirida katta farqlar mavjud. An'anaviy quyoshda quritish va quritish usullari bilan solishtirganda, muzlatish bilan quritish usulining ta'siri eng yaxshisidir. Quritilgan sariq shaftoli mevasi bo'shashgan to'qima tuzilishi, yaxshi rang, tiniq mahsulot va ajoyib ozuqaviy sifatga ega, issiq havoda quritish orqali olingan quritilgan mevalar esa eng yomon sifatga ega.

【 Sariq shaftolining muzlatib quritish jarayoni 】

1. Mevalarni dastlabki ishlov berish: sariq shaftoli mevasini tozalang, qobig'ini tozalang va yadrosini olib tashlang, so'ng uni 20 mm x 20 mm bloklarga (yoki mahsulot talablariga muvofiq ishlov berilishi mumkin bo'lgan yoriqlar va chiziqlar) kesib oling, so'ngra uni zanglamaydigan po'stlog'iga tekis qilib qo'ying. muzlatish quritgichning po'lat laganda, so'ngra lagandani material aravasining rafiga qo'ying.

2, vakuumli muzlatish quritish (muzlatib quritish): past haroratli muzlatish quritish uchun yangi avlod oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatish quritish mashinasining quritish xonasiga material aravachasini suring. Muzlatib quritish vaqti 25-30 soat. Ular orasida sariq shaftolining muzlatib quritish jarayoni: 6 soat davomida - 40 darajagacha oldindan sovutish, quritish bosqichi (sublimatsiya quritish, desorbsion quritish) va keyin haroratni 5 daraja tezlikda xona haroratiga ko'tarish. har 2 soatda. Yangi sariq shaftolining namligi taxminan 88% ni, muzlatilgan quritilgan sariq shaftoli esa taxminan 5% ni tashkil qiladi.

3. Muzlatib quritishdan keyingi ishlov berish: muzlatilgan quritilgan sariq shaftoli bloklari ma'lum bir harorat va namlikda qat'iy nazorat qilinadi va an'anaviy ishlab chiqarish litsenziyasi talablariga muvofiq qadoqlanadi va saqlanadi.

4. Sifat nazorati (tekshirish). ① Sensor ko'rsatkichlar. Muzlatilgan quritilgan mahsulotlarni sensorli tekshirish. Tekshiruv ko'rsatkichlari rang, morfologiya, ta'm, hid va begona aralashmalarni o'z ichiga oladi. ② Namlik miqdori va regidratatsiya tezligini aniqlash.

Parametr:

Model	KFD% 7b{0}% 7d	KFD% 7b{0}% 7d	KFD% 7b{0}% 7d	KFD% 7b{0}% 7d	KFD% 7b{0}% 7d	KFD% 7b{0}% 7d
Imkoniyat (kg/to‘plam)	10	20	50	60	80	100
Raf maydoni (㎡)	1.1	2	5	6	8	10
Raf hajmi (mm)	500*400	700*500	800*895	950*800	1000*800	1190*800
Raf miqdori (qatlam)	5+1	6+1	7+1	8+1	10+1	11+1
Raf harorati (daraja)	-60 dan +70 gacha
Suv ushlagichining harorati (daraja)	-65±5
Maksimal suv olish (kg)	15	30	75	90	120	150
Yakuniy vakuum	1	1	1	2	2	2
Elektr (Kw)	12	16	22	34	34	41
Hajmi (Mm)	2200*1000*2000	2500*1000*2300	2200*1200*2400	3500*1400*2430	3500*1400*2430	4540*1400*2450
Og'irligi (Kg)	1500	2000	2500	3000	3500	3800

Oldindan sotish:

* Sizning so'rovingizni olishimiz bilan biz har doim elektron pochtangizga o'z vaqtida javob beramiz va sizga eng mos muzlatilgan quritgichni tavsiya qilish uchun qo'limizdan kelganicha harakat qilamiz. Batafsil texnik ma'lumotlar ham sizga taqdim etiladi.

* Biz mijozlar uchun namunali testlarni o'tkazishimiz mumkin.

Sotishdan keyingi:

* Iloji bo'lsa, fabrikamizga keling va biz ishchilarga muzlatish bilan quritish jarayonini o'rgatamiz. Muzlatib quritish uchun zarur bo'lgan eng mos vaqt biz tomonimizdan sinovdan o'tkaziladi.

* Muzlatish quritgichning har bir qismi yaxshi ishlashiga ishonch hosil qilish uchun biz siz bilan aloqada bo'lib turamiz. Bir yillik kafolat, xorijdagi mijozlar uchun bepul onlayn xizmat.

Seminar:

Ko'rgazma:

Issiq teglar: Sariq shaftoli mevali quritgich, Xitoy, zavod, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, moslashtirilgan, narx, Xitoyda ishlab chiqarilgan