Bugungi davrda dangasa iqtisodiyot qanday mashhur? Oziq-ovqat nuqtai nazaridan, odamlar sabzavotlarni yuvishni xohlamaydilar, shuning uchun bozorda toza sabzavotlar paydo bo'ladi; Odamlar ovqat pishirishni xohlamaydilar, shuning uchun chiqishlar mavjud; Odamlar tezkor ovqatlar uchun suvni qaynatishni xohlamaydilar, shuning uchun o'zini o'zi isitadigan tezkor ovqatlar "Ovqat pishiradi", "dangasa iqtisodiyot" ni "oshpazlik" olib borishi mumkin.
Oziq-ovqat sanoatida tez oziq-ovqat dangasa iqtisodiyotning muhim qismidir. Bugungi kunda tezkor oziq-ovqat sanoatiga qarab, tezkor noodellar kabi mahsulotlar dangasa iqtisodiyotning xususiyatlariga mos keladi, odamlar asta-sekin ulardan uzoqlashmaydilar, chunki ular etarlicha sog'lom emaslar. Vakuum muzlatish texnologiyasi, ovqatlanish uchun ozuqaviy tarkibiy qismlarni maksimal darajada oziq-ovqat tarkibiy qismlarini iste'mol qilish uchun qulay bo'lgan texnologiyas sifatida so'nggi yillarda juda mashhur bo'lgan. Bozordan mahsulotlardan boshlab vakuum muzlatish texnologiyasi mevali quritishda, tezda ichimliklar quritishi, tezkor bir lahzali ovqatni almashtirish va boshqalar keng qo'llaniladi.
Yuvish va tozalanishi kerak bo'lgan yangi mevalar bilan solishtirganda, quritilgan mevalarning qulayligi o'z-o'zidan ravshan. Tadqiqot ma'lumotlari shuni ko'rsatadiki, meva quritish uskunasi meva quritish uchun ishlatiladi. Avvalgi issiq havo aylanishi bilan solishtirganda, vakuum muzlashi natijasida saqlanishi mumkin bo'lgan ozuqa moddalari, uni tozalash mumkin bo'lgan ozuqalar yangi mevalar bilan bir xil bo'lgan ozuqa moddalari bilan taqqoslanadi. Chunki vakuum muzlatish mevaning muzlatilgan holatida suvni quritish, issiqlik sezgir ingredientlar va faol ingredient saqlanib qoladi va quritilgan jarayon davomida mevalarning oksidlanishi ham saqlanib qoladi.
Bir zumda ichimliklarning soddaligi allaqachon jamoatchilik tomonidan tan olingan. Misol sifatida qahva oling. Qo'lning maydalangan qahva kofe loviyalarini kukunga solishni talab qiladi va keyin ichishdan oldin bug '. Agar siz qahvaxonaga borsangiz ham, siz xodimi uni amalga oshirish uchun kutishingiz kerak. Darhol qahvalab, uzoq kutish vaqtini yo'q qilish orqali darhol mast bo'lishi mumkin. Biroq, tezkor qahvaning o'sishi silliq bo'lmadi. Tezroq qahvaning xushbo'y hidi qayta ishlash jarayonida g'oyib bo'lganligi va xushbo'y hidni yaratish uchun kimyoviy lazzatlar kerak edi degan mish-mishlar bor edi. Bir muncha vaqt odamlar tezkor qahvadan qochishdan qo'rqishdi.
Dastlabki qahva ishlab chiqarish jarayonida kofe loviya birinchi bo'lib maydalangan va maydalangan issiq bug 'bilan maydalangan issiq bug' va qazish palatadan keyin yuqori bosimli palatadir, keyinchalik yuqori bosimli palatadir. Muzlatadigan kameraga olingan qahva zarralari etarlicha yaxshi emas va uni yanada maydalash kerak, ammo bu vaqtda qahvada juda ko'p suv bor va uni quritilishi kerak. Ilgari, drayverlarni draylab quritilgan jarohatlar paytida purkashlar muzlatilgan qahvani eritib, xushbo'y hid yo'qolgan. Vakuum muzlatish quritgich quritish jarayonida qahvani muzlatib qo'yishi mumkin va xushbo'y hid kamroq yo'qoldi va hidni yaratish uchun lazzatlarni qo'shishga hojat yo'q.
Bir zumda bir zumda ovqatni almashtirish odamlarning nonushta, tushdan keyin choy va boshqa paytlarda keng tarqalgan bo'lishi mumkin, ammo endi ular asta-sekin odamlarga har kuni ovqatlanishadi. Vakuum muzlatish texnologiyasi, muzlatilgan quritiladigan texnologiyalar, muzlatilgan novdalar, muzlatilgan novdali pyuresi, lotus urug'lari va oq fungus sho'rva birin-ketin paydo bo'ldi. Ushbu mahsulotlarda vakuum muzlatish uskunalaridan foydalanish tayyor mahsulotni ko'proq sog'lom ingredientlarni saqlab qolish va tiklanishning yuqori darajalarini oshirishga imkon beradi, shuning uchun u chuqur mashhur.
Mingetda pyuresi misol sifatida olib boring. Kundalik hayotda, militsion pyuresi foydalanish uchun qaynatilishi kerak. Biroq, muzlatib qo'yilgan tarqalib, ishlab chiqarish jarayonida tegishli past tarkibiy qismlar va boshqa jarayonlar va boshqa jarayonlardan foydalanadi. Qo'rqinchli va granulationdan oldin, taravrikdagi turli xil ingredientlarning namligi olib tashlanishi kerak. Bu vaqtda vakuum muzlatish uskunalari kerak. Jejjiang Gongshang universiteti talabalari tomonidan ishlab chiqilgan "Chugaren Millet" ning talabalari tomonidan ishlab chiqilgan "Cho'kining Mrasharji" ning nufuzli quritgichlari va xom ashyo va taroqning ozuqaviy quritgichlarini saqlab qolish uchun va tayyor mahsulot sog'liq va ovqatlanishning an'anaviy mazaliligini namoyish etishi tushuniladi.
Odamlarning turmush darajasini tezlashtirish bilan, tobora ko'proq odamlar vaqtning qimmatbaholigini anglab etmoqdalar. Odamlar o'zlarini bajarish uchun ko'proq vaqt olish uchun o'zlari uchun tayyor to'yimli ovqatni sotib olishadi. Ushbu g'oya rahbarligida, vakuum muzlatish uskunalari kelajakda rivojlanish uchun ko'proq imkoniyatga ega.
