Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun vakuumli muzlatish fen mashinasi
Hajmi: 0,5 dan 200m² gacha
Ta'kidlash: moslashtirilgan bo'lishi mumkin
Kafolat: bir yil
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun vakuumli muzlatish fen mashinasi
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun vakuumli muzlatish quritgichidan foydalanilganda, bir nechta asosiy masalalarga e'tibor qaratish lozim, aks holda bu nafaqat qayta ishlangan mahsulot sifatiga bevosita ta'sir qiladi, balki energiya isrofgarligiga ham olib keladi. Joriy tadqiqot nuqtalari va uyda va chet elda vakuumli muzlatish quritish texnologiyasini tadqiq qilish jarayoniga ko'ra, ushbu maqola oziq-ovqat mahsulotlarida vakuumli muzlatish quritish texnologiyasini qo'llash uchun ma'lumotnoma beradi.
Evtektik nuqta va evtektik nuqta vakuumli muzlatish quritgichining muzlatish jarayonida e'tiborga olinishi kerak bo'lgan muhim jismoniy parametrlar bo'lib, muzlatilgan quritilgan mahsulot sifatiga bevosita ta'sir qiladi. Shuning uchun oziq-ovqat mahsulotlarini vakuumda muzlatish-quritish jarayonini o'tkazishdan oldin, birinchi navbatda, oziq-ovqatning evtektik nuqtasi va evtektik nuqtasi aniq bo'lishi kerak. Oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatish uchun oqilona jarayon parametrlarini shakllantirish, mahsulot sifatini yaxshilash, muzlatish vaqtini qisqartirish va energiya sarfini kamaytirish uchun.

Oziq-ovqat mahsulotlarining qulash harorati, shuningdek, parchalanish harorati deb ataladi, bu harorat muzlatish bilan quritishning sublimatsiya bosqichida harorat ko'tarilishi natijasida mahsulot qattiqligini yo'qotadigan va yopishqoq bo'lib qoladigan haroratni bildiradi va cho'kishga o'xshash eritma yoki ko'pik. Jarayondagi qulash mahsulot sifatiga jiddiy ta'sir qiladi, shuning uchun oziq-ovqat materialini muzlatish bilan quritish jarayonida qulashning oldini olish kerak. Yiqilish asosan ishlab chiqarish jarayoni va materialning o'ziga xos xususiyati bilan bog'liq. Muzlatib quritishning turli parametrlari qulashga ta'sir qiladi. Sovutish tezligi, sublimatsiya bosimi va eritma massa ulushining eritmani muzlatish bilan quritish jarayonida quritish qatlamining qulash haroratiga ta'siri muzlatish mikroskopida o'rganildi. Uchlamchi eritma uchun sovutish tezligi qulash haroratiga sezilarli ta'sir ko'rsatmadi; 10% tert-butanol/10% saxaroza/suv uchlamchi eritmasi uchun esa sovutish tezligi oshishi bilan qulash harorati sezilarli darajada kamaydi; bosim qulash haroratiga juda oz ta'sir ko'rsatdi; eritma Har xil massa ulushlari bilan qulash harorati biroz o'zgaradi. Biroq, jarayonni optimallashtirish orqali qulashni kamaytirish mumkin. Blanchingdan oldingi ishlov berish va qattiqlashtiruvchi dastlabki ishlov berish muzlatilgan quritilgan mahsulotning qulashini sekinlashtirishi mumkin. Muzlatish tezligi mahsulot sifatiga kam ta'sir qiladi, ammo muzlatish vaqtining etarli emasligi muzlatilgan quritilgan mahsulotning qulashiga olib keladi.
Vakuumli muzlatish quritgichining quritish tezligi va energiya sarfi oziq-ovqat mahsulotlarida vakuumli muzlatish texnologiyasini qo'llash narxini aniqlaydi. Odatda, materialning quritish tezligi to'g'ridan-to'g'ri energiya sarfiga bog'liq. Quritish tezligi qanchalik tez bo'lsa, vaqt va energiya sarfi shunchalik qisqa bo'ladi. pastki. Yuqori energiya iste'moli muammosi hali ham oziq-ovqat mahsulotlarida vakuumli muzlatish texnologiyasini qo'llashdagi qiyinchilik bo'lib qolmoqda. Hozirgi vaqtda jarayonni optimallashtirish orqali oziq-ovqat mahsulotlarini quritish tezligi yaxshilanadi va energiya sarfi kamayadi.
Parametr:
Model | KFD% 7b{0}% 7d | KFD% 7b{0}% 7d | KFD% 7b{0}% 7d | KFD-6 | KFD-8 | KFD% 7b{0}% 7d |
Imkoniyat (kg/to‘plam) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
Raf maydoni (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Raf hajmi (mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
Raf miqdori (qatlam) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
Raf harorati (daraja) | -60 dan +70 gacha | |||||
Suv ushlagichining harorati (daraja) | -65±5 | |||||
Maksimal suv olish (kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
Yakuniy vakuum | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Elektr (Kw) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
Hajmi (Mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
Og'irligi (Kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
Oldindan sotish:
* Sizning so'rovingizni olishimiz bilan biz har doim elektron pochtangizga o'z vaqtida javob beramiz va sizga eng mos muzlatilgan quritgichni tavsiya qilish uchun qo'limizdan kelganicha harakat qilamiz. Batafsil texnik ma'lumotlar ham sizga taqdim etiladi.
* Biz mijozlar uchun namunali testlarni o'tkazishimiz mumkin.
Sotishdan keyingi:
* Iloji bo'lsa, fabrikamizga keling va biz ishchilarga muzlatish bilan quritish jarayonini o'rgatamiz. Muzlatib quritish uchun zarur bo'lgan eng mos vaqt biz tomonimizdan sinovdan o'tkaziladi.
* Muzlatish quritgichning har bir qismi yaxshi ishlashiga ishonch hosil qilish uchun biz siz bilan aloqada bo'lib turamiz. Bir yillik kafolat, xorijdagi mijozlar uchun bepul onlayn xizmat.


Seminar:

Ko'rgazma:



Issiq teglar: Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun vakuumli muzlatish quritgich, Xitoy, zavod, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, moslashtirilgan, narx, Xitoyda ishlab chiqarilgan
Sizga ham yoqishi mumkin
So'rov yuborish













