Bamyani muzlatib quritish jarayoni
Bamyani muzlatib quritish jarayoni
Yangi bamya tarkibida ko'p miqdorda suv va mukopolisakkarid mavjud bo'lib, u osonlikcha chiriy boshlaydi. Liyofilizatsiya bamya vakuumli kriogen muhitda oziq-ovqat muzlatish quritgichi orqali bo'ladi, bo'g'imning sublimatsiyasi orqali namlikni asta-sekin olib tashlaydi, tashkilotning tuzilishini buzmaydi, shuningdek, aromatik moddalar va tabiiy pigment tarkibini kamaytirmaydi, oksidlanishni oldini oladi. bamya parchalanishidagi ozuqa moddalari yoki zararli ta'sir ko'rsatadigan mikroblar va fermentlarni inhibe qiladi, yangilik va ozuqaviy tarkibni maksimal darajada oshiradi.

I. Texnologik jarayon: bamya tanlash va pardozlash → tozalash → quritish → sho'r suvga botirish → sovutish → muzlatish bilan quritish.
Ikki, jarayon nuqtalari
1. Oldindan ishlov berish: xom ashyo sifatida kasallik va zararkunandalarsiz, bir xil etuklik, bir xil o'lcham va rang va bir xil shakldagi yangi bamyani tanlang, dastani va sepalsni olib tashlang, sirt iflosliklarini yuving, so'ngra ularni bambuk elakda yoyib chiqing. drenaj.

2. Yuving va quriting: oldindan ishlangan bamyani oling va sirt cho'kindi va o't so'qmoqlari kabi turli xil narsalarni olib tashlash uchun uni yuqori bosimli suv tabancasi bilan yuving.
3. Sho'r suv bilan oqartirish: bamyani 95 daraja sho'r suvda 40 soniya davomida oqartirishga qo'ying, sho'r suv formulasining eng yaxshi kombinatsiyasi suvdir: tuz: iste'mol qilinadigan ishqor: oziq-ovqat moyi =100∶5∶4∶3.
4. Sovutish: Sho'r suvni oqartirgandan so'ng, uni chiqarib oling va sovutish uchun muzli suvga soling va suvni 4 daraja quriting.
5. Liyofilizatsiya: Sovutilgan bamyani vakuumli quritish uchun oziq-ovqat muzlatish mashinasiga (4 Pa bosim, 4 daraja) soling.
Parametr:
Model | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-50 |
Tovoqlar maydoni (m²) | 20 | 25 | 30 | 50 |
Kirish hajmi (kg / partiya) | 200 | 250 | 300 | 500 |
Min. sovuq tuzoq harorati (daraja) | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ |
Vakuum darajasi (pa) | <10pa | <10pa | <10pa | <10pa |
Tovoq harorati. | -35~+100 daraja | -35~+100 daraja | -35~+100 daraja | -35~+100 daraja |
Tovoqlar miqdori | 18 | 22 | 18 | 28 |
Tovoqlar hajmi (mm) | 2200x600 | 2200x600 | 3300x600 | 3300x600 |
Sovutish usuli | Suv sovutilgan | Suv sovutilgan | Suv sovutilgan | Suv sovutilgan |
Umumiy quvvat (kVt) | 45 | 50 | 60 | 100 |
Umumiy vazn (kg) | 8000 | 9000 | 11000 | 20000 |
Oldindan sotish:
Sizning so'rovingizni olishimiz bilan biz har doim elektron pochtangizga o'z vaqtida javob beramiz va sizga eng mos muzlatilgan quritgichni tavsiya qilish uchun qo'limizdan kelganicha harakat qilamiz. Batafsil texnik ma'lumotlar ham sizga taqdim etiladi.
Sotishdan keyingi:
Muzlatish quritgichning har bir qismi yaxshi ishlashiga ishonch hosil qilish uchun biz siz bilan aloqada bo'lib turamiz. Bir yillik kafolat, bepul onlayn xizmat.








Issiq teglar: Bamyani muzlatish bilan quritish jarayoni, Xitoy, zavod, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, moslashtirilgan, narx, Xitoyda ishlab chiqarilgan
Sizga ham yoqishi mumkin
So'rov yuborish













