Durian muzlatish quritgichi

Durian muzlatilgan quritgich

Durianning ozuqaviy qiymati yuqori, har bir gektogram durian tarkibida 2 gramm, oqsil, 1,2 gramm, yog', 36 gramm, uglevod, B1 vitamini bir o32 milligramm, mono{6}},28 milligramm A MP vitamini mavjud. .AMp.Amp, 44 milligramm vitamin B3-1,1 milligramm vitamin Cs, 18 milligramm kaltsiy, 1,1 milligramm temir va 56 milligramm fosfor, ko'pincha iste'mol qilish mumkin bo'lgan sog'liqni yaxshilaydi, immunitetni mustahkamlaydi, dismenoreyani davolaydi. , tuyadi qisqa tuyadi, defekatsiya qabziyat, profilaktik davolash gipertoniya, saratonga qarshi, o'sadi taloq tonifikatsiya qiluvchi Qi, buyrakni tonlash va yangni mustahkamlash, oziqlantiruvchi ta'sirga ega bo'lgan mevaning bir turi. Durian issiq tabiatga ega, shuning uchun Huoxue San tomonidan qo'rquvdan titraydi ", ayollarning hayz davridagi og'riqlar alomatini engillashtiradi, ayniqsa, dismenoreya bilan og'rigan ayollarda qutulish mumkin. qorin bo'shlig'i, haroratning ko'tarilishiga yordam beradi, sovuq jismoniy shaxsning yaxshi savdo belgisiga yordam berishi kerak.

Durian mavsumini durian bo'lmagan holda iste'mol qilish uchun odamlar asosan durian qovurilgan yoki havoda quritilgan konservatsiyani amalga oshiradilar va bu erda qovurilgan durian bo'lagi tatib ko'riladi va xom yog'i durian ta'mini yo'qotadi va yog'li ta'mi zich bo'lib, saqlanishi qiyin va ozuqaviy moddalar. yo'qotish jiddiy, tashqi ko'rinish qo'pol buzilish; Issiq havoda quritish durian, chunki quruq muhitni nazorat qilish qiyin, mikrobial kontaminatsiyaga osongina duchor bo'ladi va yuqori muhit sharoitida to'g'ridan-to'g'ri quriydi, oziqlanish belgilarining ko'p qismi yo'q qilinadi va jarayon vaqti uzoqroq bo'ladi. Issiq havoda quritilgan durianning blok shaklidagi qisqarishi jiddiy bo'lib, og'iz tuyg'usi juda qiyin, jarayonda uzoq vaqt davomida yuqori harorat ta'sirida ozuqaviy belgilar bilan bir qatorda ko'p miqdorda o'chib ketadi, uzoq vaqt saqlay olmaydi. .

Ushbu ixtiroda hal qilinishi kerak bo'lgan texnik muammo durian tayyorlashning bir turini muzlatish bilan quritish usulini ta'minlashdan iborat bo'lib, ixtiro usulini qayta ishlashning muzlatib quritadigan durian tovarlari asl shakli rangini saqlab turishi va mahalliy lazzatni sezilarli darajada porlashi mumkin, ozuqaviy moddalar tarkibi. o'zgarmagan va yaroqlilik muddati 3 yildan 5 yilgacha bo'lishi mumkin, engil yuk tashish oson.

Ushbu ixtiro quyidagi texnik sxemani qabul qiladi:

Durianni muzlatish bilan quritish usuli quyidagi tayyorlash jarayonini o'z ichiga oladi:

A. kasallik va zararkunandasiz, chirimaydigan, sakkiz-to‘qson foizgacha pishgan yangi durianlarni tanlang;

B. a bosqichida tanlangan yangi durian toza suv bilan yuviladi, yuvish vaqti 4 ~ 5 minut, so'ngra ho'llash dezinfeksiya sterilizatsiyasini amalga oshirish uchun timerosal ishlatiladi, namlash vaqti 6 ~ 12 minut, suvga cho'mish tugagandan so'ng qabul qilish, tiniq suv va chayqashlarni qayta ishlatadi, uning yuzaki qoldiqlari timerosal bo'lmaguncha;

C. b bosqichida sterilizatsiya qilingan yangi durian vertikal tekisligi kesiladi, pulpa qopini chiqarib oling, meva toshini rad eting;

D. c bosqichida pulpa spirt bilan purkash uchun dezinfeksiya qilinadi, purkash vaqti 6 ~ 11 minut, purkalgandan keyin orqa drenaj;

E. pulpa drenajlangandan so'ng d bosqichlarida tugatilgandan so'ng tez muzlatish va tez muzlatish harorati -6 daraja ~-8 darajaga etadi, so'ngra yana ajoyib haroratni oladi, pulpa markaziy harorati bo'ladi. {3}} daraja , keyin yana pulpa yechish va dilimlash uchun olib boriladi, yalang'ochlash va kesish tugallangandan so'ng muzlatuvchi tarzda amalga oshiriladi, kriogen harorat -30 daraja ~-38 daraja;

F. e bosqichida muzlatilgan pulpa omboriga kirish quruq, vakuum diapazonlari 40pa ~ 90pa haroratda nazorat qilinadi va isitish va haroratni nazorat qilish 55 daraja ~ 100 daraja, issiqlik vaqti 12 soat ~ 22 soat;

G., qizdirilgandan so'ng, pulpa o'ralgan.

Afzal texnik sxema sifatida, b bosqichida tasvirlangan timerosal 50ppm ~ 100ppm konsentratsiyasi bo'lgan Lavelle suvidir.

Afzal texnik sxema sifatida, d bosqichida purkashdan foydalanish spirtining konsentratsiyasi 70% ~ 75% ni tashkil qiladi.

Ixtiro quyidagi foydali ta'sirlarga ega: ixtiro usulida ishlov berishning muzlatish bilan quritilgan durian mahsulotlari asl shakli rangini va mahalliy ta'mini sezilarli darajada saqlab turishi mumkin, ozuqaviy moddalar miqdori o'zgarmaydi, regidratatsiya ko'rsatkichlari yaxshi, yaroqlilik muddati 3 yildan 5 yilgacha bo'lishi mumkin, engil, tashish oson, ushbu ixtironing usul bosqichi bir vaqtning o'zida nisbatan sodda, maxsus ishlab chiqarish uskunasini xarid qilmasdan, kirish narxi nisbatan arzon.

Muayyan timsol

Quyida ushbu ixtironing afzal ko'rgan variantlari batafsil tavsiflangan, shuning uchun ixtironing afzalliklari va xususiyatlari uni texnikada tajribali kishilar tomonidan qadrlanishi oson bo'lishi uchun, ushbu ixtironing himoya doirasi yanada aniqroq bo'ladi. aniqlash.

Sinovdan so'ng, ushbu ixtiro tovarlarining muzlashdan quritadigan duriani asl shakli rangini saqlab qolishi mumkin va mahalliy lazzat sezilarli darajada porlaydi, ozuqaviy moddalar miqdori o'zgarmaydi, regidratatsiya ko'rsatkichlari yaxshi va saqlash muddati uzoq, engil, tashish oson. .

Durian muzlatish quritgichining keng ko'lamli ishlab chiqarishiga osonlik bilan erishish uchun kompaniyamiz tomonidan ishlab chiqarilgan Durian muzlatish quritgichidan foydalaning.

Parametr:

TSS:

1-savol: Muzlatish quritgich narxi?

Javob: Xuddi shu darajadagi liyofilizator yetkazib beruvchilar orasida biz odamlarga qulay, raqobatbardosh va maqbul narxga egamiz.

2-savol: Muzlatish quritgichining energiya iste'moli qanday?

Javob: Biz energiyani ko'p jihatdan tejashimiz mumkin, masalan, oldindan muzlatish, energiya yo'qotishlarini kamaytirish va chastotani o'zgartirish texnologiyasidan foydalanish. Kompressorlar va vakuum nasoslarining quvvatini kamaytirish, shu bilan birga mahsulot sifatini ta'minlash, energiya sarfini kamaytirish va mashina xarajatlarini kamaytirish.

3-savol: Siz to'liq yechim bera olasizmi?

Javob: Albatta. Biz moslashtirilgan vakuumli muzlatish quritgichning umumiy echimlarini professional ishlab chiqaruvchilarmiz; Biz asosan har qanday yirik meva va sabzavotlarni muzlatish quritgichlarini ishlab chiqaramiz|oziq-ovqatlarni muzlatish quritish uskunalari|ishlab chiqarish muzlatish quritgichlar|kichik muzlatish quritgichlari|uchuvchi muzlatish quritgichlari va boshqalar.

4-savol: Mijozning o'z brendini yaratish to'g'rimi?

Javob: Ha, biz mijozlarning ehtiyojlarini qondiramiz.

5-savol: Siz ishlab chiqaruvchi yoki savdo kompaniyasisiz?

Javob: Biz o'n yillik tadqiqot va ishlab chiqarish tajribasiga ega ishlab chiqaruvchilarmiz.

6-savol: Biz uchun dizaynni qila olasizmi?

Javob: Albatta. Biz sizga maxsus talabingiz bo'yicha taklifni taqdim etamiz va har bir mashina mijozning ehtiyojlarini qondirish uchun moslashtirilgan.

7-savol: Sizning sifatingizni tekshirish uchun qanday namuna olsam bo'ladi?

Javob: Biz sizga namunalarni yuborishimiz mumkin, ammo yuk va namuna uchun haq olinadi.

8-savol: Namuna olishni qancha vaqt kutishim mumkin?

Javob: Biz sizning ehtiyojlaringizni tasdiqlaganingizdan so'ng 30 kun ichida sizga namunalarni yuboramiz va namunaning kelish vaqti bizning masofamizga bog'liq.

9-savol: Qadoqlash va yetkazib berish:

Javob: Yog'och quti va FOB Shanxay / Ningbo eksporti.

Bizning xizmatimiz:

1. Zavodni qabul qilish testi

2. Uskunalarni o'rnatish

1) Uskunani joylashtirish dizayni.

2) O'rnatish tafsilotlari va asosiy qismlar uchun video ko'rsatma.

3) O'rnatish rejasini taqdim eting.

4) Joyda o'rnatish va qabul qilish uchun jo'natish muhandislari (professional tarjimonlar bilan).

3. Foydalanuvchilarni tayyorlash

1) Foydalanuvchilarga asbob-uskunalarni o'rnatish va ishlatishdan tortib to texnik xizmat ko'rsatishgacha bo'lgan bir qator professional treninglar bilan ta'minlash.

2) Mahsulotning ishlashi, foydalanish, texnik xizmat ko'rsatish va boshqalar bo'yicha uzoq muddatli bepul texnik maslahat berish.

4. Sotishdan oldingi va sotishdan keyingi xizmat ko'rsatish majburiyati

1) moslashtirilgan xizmat

2) standart hujjatlar

Foydalanuvchilarning haqiqiy holatiga ko'ra ta'minot hujjatlari va tekshirish hujjatlarini taqdim eting.

3) Uskunaning kafolati

4) Uskunadagi nosozliklarni bartaraf etish

5. Qadoqlash va yetkazib berish

Dengiz, quruqlik va havo hammasi qo'llab-quvvatlanadi.

SEMINAR:

Issiq teglar: Durian Freeze Dryer, Xitoy, zavod, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, moslashtirilgan, narx, Xitoyda ishlab chiqarilgan