Eriydigan qahva uchun quritgich
Hajmi: 0,5 dan 200m² gacha
Ta'kidlash: moslashtirilgan bo'lishi mumkin
Kafolat: bir yil
Eriydigan qahva uchun quritgich
Eriydigan qahva uchun muzlatish quritgichining uskunalari va texnologik oqimi bu erda tasvirlanmagan, chunki eriydigan qahvani qayta ishlash jarayonida dastlabki ishlov berish, qovurish, maydalash, ekstraksiya qilish, konsentratsiyalash va boshqa jarayonlar juda etuk va keng qo'llanilgan. Quyida konsentrlangan eritmaning muzlatilgan quritilgan eriydigan qahva tayyor bo'lgunga qadar keyingi ishlov berish jarayoni batafsil tavsiflangan.
Muzlatilgan quritilgan qahva ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan asosiy jihozlar quyidagilardir: chipli issiqlik almashtirgich, muz parchasi, muzlatish tunnel, ikki qatlamli maydalagich, ikki bosqichli tebranish ekrani, lift, qahvani muzlatish quritish mashinasi uskunalari, shuningdek, qo'llab-quvvatlovchi sovutish tizimi , vakuum tizimi, isitish tizimi, tashish tizimi, monitoring tizimi va boshqa yordamchi vositalar.

Asosiy jarayon:
(1) Muzlatilgan quritilgan qahva xom ashyosi sifatida ishlatiladigan konsentrat konsentratsiyasi odatda 40% ni tashkil qiladi. Birinchidan, quritish samaradorligini oshirish va asbob-uskunalarga investitsiyalar va energiya sarfini kamaytirish; Ikkinchidan, bu tayyor zarrachalarning solishtirma og'irligini nazorat qilish uchun ham qulaydir, chunki quritish jarayonida materiallarning shakli deyarli o'zgarmaydi. Muayyan konsentratsiyani aniqlash, asosan, tayyor mahsulotlarning solishtirma og'irligini aniqlaydi.
(2) Sovutish suyuqligi konsentratining dastlabki harorati taxminan 50. Xushbo'y moddalarning uchuvchanligini kamaytirish va muz parchasining yukini kamaytirish uchun uni oldindan pastroq haroratgacha sovutish kerak. Biroq, hozirgi vaqtda materiallarni muzlatib bo'lmaydi, aks holda materiallarni quvur liniyasida tashish va muz parchasidagi ishlash ta'sir qiladi. Odatda, plastinka issiqlik almashtirgichi materiallarni 0 ~ 3 darajaga sovutish uchun ishlatilishi mumkin.
(3) Muzlatilgan va sovutilgan material suyuqlikdan qattiq holatga o'tadigan muz parchasiga o'tkaziladi. Bu vaqtda materialni muzlatishning bir xilligini ta'minlashga e'tibor bering, chunki bu tayyor mahsulot rangining bir xilligi bilan bog'liq. Shuning uchun borneolning qalinligi kamayishi mumkin va uni 3-4 mm olish tavsiya etiladi. Yupqa qalinligi tufayli sovutish tez va bir xil bo'ladi, muzlash qatlami bo'lmaydi va muz kristalli zarralari nozik va bir xil bo'ladi. Shuni ta'kidlash kerakki, keyingi jarayonlarda muzlatilgan materiallar bilan aloqa qiladigan ob'ektlarning harorati materiallarning mahalliy erishini oldini olish, mahsulot sifatiga ta'sir qilish va hatto xavf tug'dirish uchun materiallar bilan bir xil haroratda aniq nazorat qilinishi kerak. normal operatsiya. Muz parchasining sovutgich bug'lanish harorati - 30 daraja, muzlatilgan zarrachalar (bo'laklar) hajmi 5-l0mm, harorati esa taxminan - 10 daraja. .

(4) Quritish samaradorligini oshirish uchun muzlatish-quritish jarayonida materiallarning katta sublimatsiya yuzasiga ega bo'lish uchun sovutish, maydalash va saralash; Shu bilan birga, tayyor mahsulotlarni qadoqlash va ichish odatlari tufayli bizga nozikroq material zarralari (taxminan 2 mm) kerak. Shuning uchun yuqorida aytib o'tilgan zarrachalarni sindirish kerak. Biroq, muz parchasidagi materialning zarracha harorati faqat - 10 daraja. Bu haroratda materialning qattiqligi etarli emas, bu maydalash uchun qulay emas va u maydalangan issiqlik hosil bo'lishi va ekstruziya ta'sirida mahalliy darajada eriydi. Shuning uchun, maydalashdan oldin, haroratni - 43 darajaga tushirish uchun material muzlatish tunnelidan o'tadi va keyin maydalash uchun ikki rulonli maydalagichga yuboriladi. 5: L quyidagi maydalashni bir vaqtning o'zida bajarish osonroq. Ezilgan mayda zarralar turli o'lchamlarda bo'lib, to'g'ridan-to'g'ri ikki bosqichli tebranish ekraniga tushadi, bu erda material zarralari uch qismga bo'linadi: (a) yuqori qatlam qo'pol zarralar bo'lib, ular lift orqali tashiladi va maydalagichga qaytariladi. yana maydalash uchun. (b) o'rta qatlam bir xil qalinlikdagi malakali zarralar bo'lib, ular saqlash uchun saqlash qutisiga yuboriladi, tegishli haroratgacha oldindan sovutilgan plitalar bilan yuklanadi, kranga osiladi va liyofilizatorga partiyani etkazib berish uchun saqlash xonasida saqlanadi. quritish. Pastki qatlam juda nozik zarralar va chang bo'lib, ular aralashtiriladi va konsentratsiyali idishda eritiladi. Shu bilan birga, u energiyadan to'liq foydalanish uchun kontsentratni oldindan sovutish uchun sovuq manbaning bir qismi sifatida ham ishlatiladi. Yuqoridagi er-xotin rulonli maydalagich, ikki bosqichli tebranish ekrani, qo'pol kukunli elevator va saqlash qutisi yopiq va izolyatsiyalangan ustaxonaga o'rnatiladi va ichki harorat - 43 darajagacha muzlatiladi. Muz parchasi va muzlash tunnel faqat ichki sovutgichdir. Atrofdagi harorat normal.

(5) Quritish: vakuumli muzlatish bilan quritish partiya bilan amalga oshirilishi kerak. Saqlash xonasida saqlanadigan materiallar (harorat - 40 daraja) birma-bir yuklanib, kichik kranga o'rnatildi. Kichkina kran materiallarni xona haroratiga juda uzoq vaqt davomida ta'sir qilishiga va mahalliy darajada erishiga yo'l qo'ymaslik uchun osmon temir yo'li orqali quritish qutisiga osongina yuborishi mumkin. Materiallarni bir marta yuklagandan so'ng darhol quti eshigini yoping va 0,5 mbargacha changyutgichni boshlang. Bunday bosim ostida qahva zarralari - 27 daraja haroratda suvsizlanishi mumkin. Muz kristalini sublimatsiya qilish uchun zarur bo'lgan issiqlik, materiallarning isishi imkon qadar bir xil bo'lishini ta'minlash uchun quritish idishidagi o'rnatilgan isitish plitasi tomonidan radiatsiya orqali ta'minlanadi. Sublimatsiya natijasida hosil bo'lgan bug 'vakuum pompasi orqali kondensatorga quyiladi va quritish idishida vakuumni ushlab turish uchun yig'iladi.
(6) Qoplash, pastki qadoqlash va muzlatilgan quritilgan qahva zarralari havoga ta'sir qilganda namlikka qaytishi oson bo'lgan mikroporlar bilan qoplangan. Shuning uchun, quritgandan so'ng, tayyor mahsulotni iloji boricha tezroq plyonkali sumkaga solib, saqlash uchun muhrlab qo'yish kerak. Quyi yig'ish ustaxonasi 30% ~ 40% nisbiy haroratni va 25 darajadan past haroratni saqlab turishi kerak.
Parametr:
Model | KFD% 7b{0}% 7d | KFD% 7b{0}% 7d | KFD% 7b{0}% 7d | KFD% 7b{0}% 7d | KFD-50 | KFD% 7b{0}% 7d | KFD% 7b{0}% 7d | KFD% 7b{0}% 7d |
Imkoniyat (kg/to‘plam) | 200 | 250 | 300 | 400 | 500 | 1000 | 1500 | 2000 |
Raf maydoni (㎡) | 20 | 25 | 400 | 40 | 52 | 102 | 152 | 201 |
Raf hajmi (mm) | 2200*600 | 2200*600 | 3300*600 | 3300*600 | 3300*600 | 5000*600 | 10000*600 | 9900*600 |
Raf miqdori (qatlam) | 8+1 | 10+1 | 8+1 | 10+1 | 13+1 | 17+1 | 13+1 | 17+1 |
Raf miqdori (dona) | 18 | 22 | 18 | 18 | 28 | 36 | 28 | 36 |
Orasidagi bo'shliq (Mm) | 95 | |||||||
Raf harorati (daraja) | xona 120 gacha | |||||||
Suv ushlagichining harorati (daraja) | -65±5 | |||||||
Maksimal suv olish (kg) | 300 | 380 | 450 | 600 | 750 | 1500 | 2200 | 3000 |
Yakuniy vakuum (Pa) | 5 | |||||||
Elektr (Kw) | 63 | 72 | 101 | 116 | 168 | 232 | 287 | 384 |
Seminar:


Ko'rgazma:

Oldindan sotish:
* Sizning so'rovingizni olishimiz bilan biz har doim elektron pochtangizga o'z vaqtida javob beramiz va sizga eng mos muzlatilgan quritgichni tavsiya qilish uchun qo'limizdan kelganicha harakat qilamiz. Batafsil texnik ma'lumotlar ham sizga taqdim etiladi.
* Biz mijozlar uchun namunaviy testni amalga oshirishimiz mumkin.
Sotishdan keyingi:
* Iloji bo'lsa, fabrikamizga keling va biz ishchilarga muzlatilgan quritish jarayonini o'rgatamiz. Muzlatib quritish uchun zarur bo'lgan eng mos vaqt biz tomonimizdan sinovdan o'tkaziladi.
* Muzlatish quritgichning har bir qismi yaxshi ishlashiga ishonch hosil qilish uchun biz siz bilan aloqada bo'lib turamiz. Bir yillik kafolat, xorijdagi mijozlar uchun bepul onlayn xizmat.
Issiq teglar: eriydigan qahva uchun muzlatish quritgichi, Xitoy, zavod, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, moslashtirilgan, narx, Xitoyda ishlab chiqarilgan
Sizga ham yoqishi mumkin
So'rov yuborish













