Yangi Cordyceps Sinensis uchun farmatsevtik muzlatish deyeri
Odatda, Xitoy o'simlik dori-darmonlari yig'ilgandan so'ng, dastlabki ishlov berish vaqtida ularni o'z vaqtida quritish kerak. Quritishning maqsadi dorivor materiallar tarkibidagi namlikni olib tashlash, hajmini kamaytirish, tashish va saqlashni osonlashtirishdir. Quritganda, Xitoy o'simlik dori-darmonlarining turlari, faol moddalarning tabiati va dorivor materiallarning xususiyatlariga ko'ra quritish uchun mos usulni tanlang.
Quritish - bu materiallarning buzilmasligini oldini olish usullaridan biri. Quyoshda quritish, qaynatish, quritish, buzadigan amallar bilan quritish va vakuumli quritish kabi ko'plab quritish usullari mavjud. Biroq, bu quritish usullarining barchasi 0 darajadan yuqori yoki undan yuqori haroratlarda amalga oshiriladi. Quritish yo'li bilan olingan mahsulot odatda hajmda qisqaradi va tuzilishda qattiqlashadi. Ba'zi moddalar oksidlanadi va uchuvchi komponentlarning aksariyati yo'qoladi. Proteinlar va vitaminlar kabi issiqlikka sezgir bo'lgan ba'zi moddalar denatüratsiya qilinadi. Mikroorganizmlar biologik hayotiyligini yo'qotadi va quritilgan moddalar suvda oson erimaydi. Shuning uchun quritilgan mahsulotning xususiyatlari quritishdan oldin bo'lganidan ancha farq qiladi.
1. Kordiseps quyoshda quritiladi:
Loyni olib tashlash uchun kordisepsning tanasiga loy va qumni cho'tkasi bilan surting; uni quritish uchun yangi qazilgan o'tni 90% dan ortiq quritish uchun havo bilan quriting.
2. Quruq kordiseps:
Yangi uzilgan Cordyceps yuqori namlikka ega, odatda taxminan 80%. Kordisepsning suv tarkibi quritish uskunasining harorati bilan kamayadi va yuqori haroratda Kordisepsning suv miqdori kamayadi. Kordisepsning quritilishi holati kuzatuv teshigi orqali Kordisepsni maydalashgacha quritilguncha kuzatiladi.
yakunlab, yakunida; qo'shmoq:
Kordisepinning ta'siri quritish / quritish harorati bilan bog'liq. Yuqori harorat kordisepin kabi antioksidant moddalarning parchalanishiga va faollikni yo'qotishiga olib keladi. Kordisepik kislota va kordiseps polisakkarid kabi moddalarni ushlab turishning kaliti haroratni aniq nazorat qilishdir. Quyoshda quritilgan harorat ertalab, peshin va tushdan keyin farq qiladi. Mintaqadagi iqlim har xil, kordisepsni quritish burchagi ham boshqacha. Kordisepsni quritish muammosini nazorat qilish va bashorat qilish mutlaqo mumkin emas va tabiiy samaradorlik past.
Past haroratli muzlatish quritish texnologiyasi (shuningdek, vakuumli muzlatish texnologiyasi deb ataladi) yuqoridagi quritish usullaridan farq qiladi. Mahsulot asosan 0 darajadan past haroratda quritiladi, ya'ni mahsulotni yanada kamaytirish uchun mahsulot keyingi bosqichga qadar muzlatiladi. {4}} daraja, lekin odatda 40 darajadan oshmaydi.
3. Muzlatilgan quritilgan Cordyceps sinensis:
Kordisepsni muzlatib quritish printsipi: birinchi navbatda yangi kordisepsdagi namlikni qattiq holatga (ya'ni muzga) past haroratda kordiseps quritish mashinasi orqali muzlatib qo'ying, so'ngra qattiq muzni to'g'ridan-to'g'ri bug' holatiga aylantiring va uni sublimatsiya qiling. vakuum muhiti ostida muzlatilgan quritilgan Cordyceps olish. Past haroratda quritilganligi sababli, u hasharotlar o'tloqining shakli, hajmi, ta'mi, rangi va original samarali tarkibiy qismlarini saqlab qolishi mumkin.
Kordisepsni muzlatib quritish jarayoni: yangi Cordyceps sinensis hosilini yig'ish-tozalash-kordisepsning material patnisini qo'yish-uni kordiseps uchun maxsus muzlatish quritgichning muzlatish kamerasiga qo'yish-kordisepsni muzlatib quritish dasturini boshlash-avtomatik tugashini kutish Muzlatib quritish dasturidan - muzlatilgan quritilgan kordisepsni oling, paketni muhrlang!
Issiq teglar: Yangi cordyceps sinensis uchun farmatsevtik muzlatish deyeri, Xitoy, zavod, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, moslashtirilgan, narx, Xitoyda ishlab chiqarilgan
Sizga ham yoqishi mumkin
So'rov yuborish