Meva vakuumli muzlatish quritish mashinasi

Meva vakuumli muzlatish quritish mashinasi

Mevavakuumfmuzlashdyig'lashmashinameva, sabzavot, don va boshqalarni o'z ichiga olgan o'simlik tarkibidagi ingredientlarni muzlatib quritish uchun javob beradi..Muzlatilgan quritilgan mevalar mashinasiasosan vakuum texnologiyasi, muzlatish texnologiyasi, quritish texnologiyasi va aseptik texnologiyaga asoslangan. Meva va sabzavotlarni va boshqa materiallarni muzlatish orqali quritish orqali.

O'simlik asosidagi yangi ingredientlarni namlik miqdori yuqori bo'lganligi sababli uzoq vaqt davomida saqlash qiyin bo'lishi mumkin. Shu sababli, bunday ingredientlarni quritish ularni qayta ishlashni, tashishni va uzoq vaqt davomida saqlashni osonlashtirishi mumkin.An'anaviy quritish va suvsizlantirish usullarining oksidlanish, yuqori harorat va mexanik shikastlanish ta'siri ko'pincha qimmatli bioaktiv komponentlarning barqarorligi va saqlanishiga ta'sir qiladi. o'simlikka asoslangan ingredientlarda. Masalan, fenolik birikmalar polifenoloksidaza faolligi tufayli fermentativ degradatsiyaga moyil bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, karotinoidlar juda to'yinmagan bo'lib, ular oksidlanish va termal jarayonlar bilan parchalanishga moyil bo'ladi. Bundan tashqari, S vitamini va karotenoidlarning yo'qolishiga quritish jarayonida harorat va namlik ayniqsa ta'sir qiladi. Fenolik birikmalar, vitamin C va karotenoidlar o'simlik tarkibidagi tipik bioaktiv oziq moddalardir;

Meva va sabzavot vakuumli quritgich eksperimental, o'rta va katta bo'linadi. KFD seriyali oziq-ovqat muzlatish quritgichlaridaKFD-1, KFD-2, KFD-5 uchuvchi foydalanish uchun, KFD-10, KFD-20, KFD{{5 }}, KFD-50 oʻrta oʻlchamdagi muzlatish quritgichlar, KFD-100, KFD-200 esa oziq-ovqat fabrikalarida partiyaviy ishlab chiqarish uchun mos boʻlgan yirik hajmdagi muzlatish quritgichlardir.

Texnik parametrlar

Ilova

Vakuumli muzlatish quritish uskunasining vakuum tizimi

1. Germaniyaning leybold vakuum nasoslaridan foydalaning

2. Germaniyaning leybold ildizlari nasoslaridan foydalaning

3. Buyuk Britaniyaning Posifa vakuum o'lchagichini qabul qiladi

4.Yakuniy vakuum 1Pa ga yetishi mumkin.

5. Evakuatsiya vaqti: Atm dan 10pa gacha 30min dan kam yoki unga teng

6. Oqish tezligi: 5 × 10^-3pa.m³/sek

7.Ildiz nasosi va vakuum nasosi bir vaqtning o'zida ishga tushirilishi mumkin, nasos tezligini sezilarli darajada oshirishi mumkin

8. Vakuum tizimidagi vana kalitning haqiqiyligini aks ettiruvchi qayta aloqa signaliga ega.

Issiq teglar: Meva vakuumli muzlatish quritish mashinasi, Xitoy, zavod, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, moslashtirilgan, narx, Xitoyda ishlab chiqarilgan