Choy bargini muzlatish uchun quritgich

Agar choy bargini muzlatish uchun quritgich sizning talabingizga javob bersa, fabrikamizdan Xitoyda ishlab chiqarilgan aniq uskunani sotib olishga xush kelibsiz. Biz Xitoyda sizga tengsiz xizmatlar va narxlarni taklif qiladigan professional ishlab chiqaruvchilar va etkazib beruvchilardanmiz. Va moslashtirilgan xizmat ham mavjud. Yana ikkilanmang.

 

Choy bargini muzlatish uchun quritgich

Hozircha choy bargi asosan yuqori haroratli quritish usulidan foydalaniladi. Garchi uning afzalliklari bo'lsa-da, past xarajatlar va jarayon davomida kamroq vaqt talab etiladi. Bundan tashqari, uning aniq kamchiliklari bor, masalan, yuqori haroratda quritish choy barglari rangining o'zgarishiga olib keladi, choy barglari shakli buziladi va hokazo.

Muzlatib quritish texnologiyasining rivojlanishi bilan choy maydonida muzlatib quritish texnologiyasi paydo bo'la boshlaydi. Muzlatib quritish jarayonida choy barglaridagi xlorofill yaxshiroq saqlanadi, shuning uchun quritish choy barglarining rangi va sifatiga ta'sir qilmaydi. Iste'mol darajasi oshgani sayin, choy barglari ustida muzlatilgan quritgichni qo'llash tobora ommalashib bormoqda.

Choy barglarini muzlatib quritish va qayta ishlash texnologiyasining printsipi namlikni muz holatiga tushirishdan iborat, keyin vakuum sharoitida muzlatilgan namlik bug'ga sublimatsiya qilinadi. Buning asosiy usuli choy bargini birinchi navbatda - 40 darajaga muzlatish va quritish bosqichida choy bargining haroratini taxminan 2050 darajaga nazorat qilishdir. Quritish jarayoni suvning holatining o'zgarishi bo'lib, bu o'zgarish, shuningdek, harakat past harorat va past bosim sharoitida sodir bo'ladi.

Vakuumli muzlatish bilan quritish texnikasi odatda quyidagi bosqichlardan iborat: choyni aralashtirish → tozalash → konsentratsiya → oldindan muzlatish → muzlatish quritish → qadoqlash. Konsentratsiyaga qadar bo'lgan barcha bosqichlarni muzlatib quritishdan oldin dastlabki ishlov berish deb hisoblash mumkin, ammo barcha bosqichlar tayyor mahsulotning ta'mi, rangi va mahsulot unumdorligiga muhim ta'sir ko'rsatadi. Muzlatib quritishning ushbu usuli yuqori sifatli mahsulotlarga ko'proq mos keladi.

Hissiy sifat jihatidan liyofillangan choy zumrad yashil rangga ega. Choyning rangi oltin sariq, shaffof va yorqin, muzlatilgan choydan yaxshiroq; Xushbo'y hidli va tiniq, tabiiy gul va mevali xushbo'y hid, quritilgan choyga qaraganda xushbo'y hidi shubhasiz; Liyofillangan choyning ta'mi shiringa o'tadi va hokazo. Liyofillangan choy yorqin rang va muzlatilgan to'q yashil choy, yuqori xushbo'y choy va quritilgan choy sho'rvasini oson saqlash afzalliklariga ega va choy va quritilgan choyning kamchiliklarini qoplaydi, shuning uchun keng qamrovli. sifatni baholash eng yaxshisidir. Sensorli baholash natijasi shuni ko'rsatdiki, vakuumli muzlatilgan quritilgan yashil choy yanada yashil, yangi va tozaroq edi.

Parametrlar:

Model	KFD-20
Imkoniyat (kg/to‘plam)	200
Raf maydoni (㎡)	20
Raf hajmi (mm)	2200*600
Raf miqdori (qatlam)	8+1
Raf miqdori (dona)	18
Orasidagi bo'shliq (Mm)	95
Raf harorati (daraja)	xona 120 gacha
Suv ushlagichining harorati (daraja)	-65±5
Maksimal suv olish (kg)	300
Yakuniy vakuum （Pa）	5
Elektr (Kw)	63
Og'irligi (Kg)	8000

Issiq teglar: Choy bargini muzlatish uchun quritgich, Xitoy, zavod, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, moslashtirilgan, narx, Xitoyda ishlab chiqarilgan