Qulupnay kukuni uchun muzlatilgan quritgich
Hajmi: 0,5 dan 200m² gacha
Ta'kidlash: moslashtirilgan bo'lishi mumkin
Kafolat: bir yil
Qulupnay kukuni uchun muzlatilgan quritgich
Meva va sabzavotlarni muzlatish quritgichi oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda vakuumli muzlatish texnologiyasini qo'llash uchun quritish uskunasidir. Meva va sabzavotlarni vakuumli muzlatish quritgich orqali qayta ishlash uchun sublimatsiya printsipidan foydalanadi va asosan shakli, rangi va ozuqaviy tarkibi o'zgarmagan muzlatilgan quritilgan meva va sabzavotlarni oladi. U regidratatsiya xususiyatlariga ega, xona haroratida 1 ~ 3 yil davomida saqlanishi va qulay tashish mumkin. Hozirgi vaqtda qulupnay kukuni uchun muzlatish quritgichi oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda keng qo'llaniladi.
Liyofilizator tomonidan davolangan qulupnay liyofillangan kukun yangi qulupnayning turli xil vitaminlari va ozuqaviy moddalariga ega, asl ta'mi va rangini saqlaydi va kuchli rehidratsiya xususiyatlariga ega. Sifatli muzlatilgan quritilgan qulupnay kukuni qulupnayni muzlatish-quritish jarayonini qondirish uchun ajoyib qulupnayni muzlatish texnologiyasini va muzlatish-quritish mashinasi uskunasini o'zlashtirishi kerak.
1) Muzlatishdan oldingi jarayon: qulupnay muzlatilgan quritish bilan oldindan ishlov berish orqali atalaga tayyorlangandan so'ng, ular patnisga solinadi. Tovoqlar eritmasining qalinligi 1 ~ 1,5 sm. Birinchidan, ular past haroratda oldindan muzlatish uchun meva va sabzavotlar liyofilizatoriga kiradilar. Qulupnay atalasining evtektik nuqtasiga ko'ra - 15 daraja muzlashdan oldingi harorat - 35 ~ - 40 daraja, past haroratda muzlatishdan oldin talab qilinadigan vaqt esa 240 minut. Oldindan muzlatish jarayoni keyingi bosqichda quritish va sublimatsiya samaradorligiga bevosita ta'sir qiladi.

2) Vakuumli muzlatish quritish jarayoni: oldindan muzlatishdan so'ng, oldindan vakuumlashni boshlang, meva va sabzavotlarni muzlatish quritish uskunasining belgilangan qiymati 30Pa ga yeting va birlamchi quritish bosqichiga o'ting. Turli haroratlarda muz kristalli yuzasida to'yingan bug' bosimining o'zgarishiga ko'ra, birlamchi quritishning belgilangan harorat diapazoni - 28 ~ 30 daraja, muzlatish quritish uskunasining vakuumni sozlash qiymati 30 ~ 50pA va o'rnatilgan quritish vaqti 10 ~ 13 soat. Quritish material yuzasida pufakchalar bo'lmasligini, yiqilmasligini, rangi o'zgarmasligini, suvning taxminan 90% ni olib tashlashni talab qiladi. Analitik quritish birlamchi quritishdan so'ng amalga oshiriladi, chunki analitik quritish bog'langan suvning taxminan 10% ni olib tashlash va ko'proq energiya berishni talab qiladi. Isitish jarayonida muz kristalining erishi harorati va qulupnayga ta'sir qiluvchi faol moddalarning haroratini ta'minlash kerak. Shuning uchun, analitik quritish harorati oralig'i 30 ~ 60 daraja va meva va sabzavot vakuumli muzlatish quritgichining vakuum qiymati 20 ~ 30Pa, quritish vaqti 6 ~ 8 soat. Quritish uchun materiallar kokslanmasligi va parchalanmasligi, qulashi yoki rangi o'zgarmasligini talab qiladi. Quritgandan so'ng, suv miqdori taxminan 3% bo'lgan qulupnay liyofillangan kukun olinadi.
3) Meva va sabzavot liyofilizatorining jihozlarini tanlash: quti, diafragma, kondensator va material patnisining materiali GMP oziq-ovqat xavfsizligi talablariga javob berishini ta'minlash uchun 304 zanglamaydigan po'latdan iborat bo'lishi kerak. Liyofilizator diafragmasining haroratni nazorat qilish diapazoni: - 45 ~ 80 daraja, kondensatorning harorati - 65 ~ 70 daraja va kondensatsiya quvvati quritish va suvni ushlab turish qobiliyatini ta'minlash uchun kuchli. . Vakuumli muzlatish fen mashinasi quritish samaradorligini oshirish uchun vakuumni nozik sozlash qobiliyatiga ega bo'lishi kerak. Muzlatib quritish mashinasi uskunasining PLC elektr boshqaruvi jarayonni sozlash, o'zgartirish, ma'lumotlarni saqlash, muzlatish egri chizig'ini so'rash, nishab haroratini nazorat qilish, ma'lumotlarni kuzatish va boshqarish funktsiyalariga ega. Shu bilan birga, FZG meva va sabzavotlarni muzlatish quritish mashinasi sanoatni boshqarishni amalga oshirish uchun masofadan nazorat qilish va ishlatish funktsiyalariga ega.
Yaxshi muzlatish quritish texnologiyasi va yuqori sifatli meva va sabzavotlarni muzlatish quritish mashinasi uskunalari yuqori sifatli qulupnayni muzlatish quritish kukunini muzlatish jarayonini amalga oshirishi mumkin. FZG meva va sabzavotlarni muzlatish quritish mashinalari uskunalari zavodi meva va sabzavotlarni muzlatish quritish mashinalarini qayta ishlash korxonasi bo'lib, meva va sabzavotlarni chuqur qayta ishlashni rivojlantirishga yordam berish uchun muzlatish texnologiyasi va uskunalarni integratsiyalashuv echimlarining to'liq to'plamini taqdim etadi.
Parametr:
Model | KFD% 7b{0}% 7d | KFD% 7b{0}% 7d | KFD-30 | KFD-40 | KFD% 7b{0}% 7d | KFD% 7b{0}% 7d | KFD% 7b{0}% 7d | KFD% 7b{0}% 7d |
Imkoniyat (kg/to‘plam) | 200 | 250 | 300 | 400 | 500 | 1000 | 1500 | 2000 |
Raf maydoni (㎡) | 20 | 25 | 400 | 40 | 52 | 102 | 152 | 201 |
Raf hajmi (mm) | 2200*600 | 2200*600 | 3300*600 | 3300*600 | 3300*600 | 5000*600 | 10000*600 | 9900*600 |
Raf miqdori (qatlam) | 8+1 | 10+1 | 8+1 | 10+1 | 13+1 | 17+1 | 13+1 | 17+1 |
Raf miqdori (dona) | 18 | 22 | 18 | 18 | 28 | 36 | 28 | 36 |
Orasidagi bo'shliq (Mm) | 95 | |||||||
Raf harorati (daraja) | xona 120 gacha | |||||||
Suv ushlagichining harorati (daraja) | -65±5 | |||||||
Maksimal suv olish (kg) | 300 | 380 | 450 | 600 | 750 | 1500 | 2200 | 3000 |
Yakuniy vakuum (Pa) | 5 | |||||||
Elektr (Kw) | 63 | 72 | 101 | 116 | 168 | 232 | 287 | 384 |
Oldindan sotish:
* Sizning so'rovingizni olishimiz bilan biz har doim elektron pochtangizga o'z vaqtida javob beramiz va sizga eng mos muzlatilgan quritgichni tavsiya qilish uchun qo'limizdan kelganicha harakat qilamiz. Batafsil texnik ma'lumotlar ham sizga taqdim etiladi.
* Biz mijozlar uchun namunaviy testni amalga oshirishimiz mumkin.
Sotishdan keyingi:
* Iloji bo'lsa, fabrikamizga keling va biz ishchilarga muzlatilgan quritish jarayonini o'rgatamiz. Muzlatib quritish uchun zarur bo'lgan eng mos vaqt biz tomonimizdan sinovdan o'tkaziladi.
* Muzlatish quritgichning har bir qismi yaxshi ishlashiga ishonch hosil qilish uchun biz siz bilan aloqada bo'lib turamiz. Bir yillik kafolat, xorijdagi mijozlar uchun bepul onlayn xizmat.








Issiq teglar: Qulupnay kukuni uchun muzlatish quritgichi, Xitoy, zavod, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, moslashtirilgan, narx, Xitoyda ishlab chiqarilgan
Sizga ham yoqishi mumkin
So'rov yuborish













